Een cocktail voor Valentijnsdag

Mochten jullie op 14 februari een romantische avond gepland hebben, dan kun je hierbij een speciale cocktail bereiden; een drankje speciaal bedoeld om op de meest romantische dag van het jaar te worden geserveerd. Voor de perfecte mix zijn dit de 3 fundamentele kenmerken: een dieprode kleur, een goede smaakbalans, aangenaam voor zowel hem als haar. Hierbij 2 versies, één met en één zonder alcohol.

Alcoholische versie

  • 1 deel rode Vermout
  • 2 delen sap van rode sinaasappel
  • 2 lepels zoete Martini
  • 2 druppels kruidenbitter (Angostura)
  • 1 lepel rietsuiker
  • ijsblokjes
  • gekonfijte kersen ter decoratie

Doe royaal ijs in de glazen. Mix in een grote beker alle ingrediënten goed door elkaar en giet het vervolgens in de glazen. Maak af met een gekonfijte kers.

Non-alcoholische versie

  • 1 rood bittertje
  • 2 delen sap van rode sinaasappel
  • 2 lepels druivensap
  • een snufje vanille
  • 1 steranijs
  • een snufje gember
  • een snufje kaneel
  • 1 lepel rietsuiker
  • ijsblokjes
  • kersen ter decoratie

Verwarm in een pannetje op laag vuur het druivensap met de specerijen. Niet laten koken, alleen verwarmen. Haal van het vuur en laat afkoelen, vervolgens zeven. In een grote beker alle ingrediënten mixen, voeg het gezeefde druivensap toe en giet vervolgens in glazen met ijs. Maak af met een kers en serveer.

Per un pugno di libri

Cari studenti appassionati di libri italiani, questa è davvero una bella notizia per voi! La stichting Fantaitaliando supporta ed organizza a Eindhoven Laboratori Didattico – Creativi per bambini in italiano. Lo scopo dell’associazione è di insegnare la lingua e cultura italiana ai bambini, creando per loro delle opportunità di apprendimento, dandogli stimoli e nutrendo la loro curiosità.

L’idea è partita dalla volontà di realizzare nella città di Eindhoven una realtà dove i bambini possono parlare italiano, arricchire il loro vocabolario e approfondire la grammatica. L’aspetto interessante per voi è che nel tempo l’associazione ha iniziato a raccogliere moltissimi libri in lingua italiana che sono disponibili anche per voi.

La comunità degli italiani residenti in città ha donato e regalato diversi testi che sono stati raccolti in questo catalogo online https://fantabiblio.libib.com/. In questo momento potete trovare solo i libri per bambini nel catalogo, ma in realtà i testi sono ancora di più e per tutte le età e capacità di lettura. Se siete interessati qui trovate il regolamento e tutte le informazioni per il prestito e dove potete trovare i testi: https://www.fantaitaliando.nl/fantabiblio.

Buona lettura!

Un cocktail per San Valentino

Se il 14 febbraio avete deciso di concedervi una romantica serata potete preparare un cocktail speciale, un drink studiato per essere servito proprio durante la giornata più romantica dell’anno. Per essere perfetto queste sono le 3 caratteristiche fondamentali: colore rosso intenso, buon equilibrio di sapori, piacevole sia per lui che per lei. Ecco due idee, una alcolica e l’altra non.

Versione alcolica 

  • 1 parte di Vermouth rosso
  • 2 parti di succo d’arancia rossa
  • 2 cucchiai di Martini dolce
  • 2 gocce di Angostura
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • ghiaccio
  • ciliegine candite per decorare

Sistemate abbondante ghiaccio nei bicchieri. In una coppa grande mescolate bene tutti gli ingredienti poi versate nei singoli calici e decorate con una ciliegina candita.

Versione analcolica

  • 1 bitter rosso
  • 2 parti di succo d’arancia rossa
  • 2 cucchiai di succo d’uva
  • 1 pizzico di vaniglia
  • 1 anice stellato
  • 1 pizzico di zenzero
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • ghiaccio
  • ciliegine per decorare 

In un pentolino scaldate il succo d’uva con tutte le spezie a fiamma bassa. Non deve bollire, solo scaldarsi. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare poi filtrate. In una coppa grande mescolate tutti gli ingredienti, unite il succo d’uva filtrato e versate poi nei singoli bicchieri con ghiaccio. Decorate con una ciliegina e servite.

Cruciverba 22

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cruciverba1

Orrizontale Verticale
3. Come sta Carlo? Sta …. , ha la febbre alta.
5. Come va? …. bene.
9. il contrario di verticale 19
10. Non conosco …. che non amo la pizza.
11. Stai studiando l’italiano? Sì, e va molto …. .
13. Non c’è Marco, ma …. sono gli altri.
14. Mi piace molto il vino, …. Il vino rosso.
15. Piove forte, dunque non esco …. stasera.
17. …. non posso venire alla tua festa.
19. Vi conosco …. e due.
25. Adesso basta! Finitela …. .
27. Prima vado a lavorare e …. mi fermo in palestra.
28. La mia penna non funziona, ma …. ne hai una tu.
31. Non mi hai …. raccontato com’era la tua vacanza.
32. Si conoscono da una vita e …. si sono sposati.
34. Non ho trovato …. un amico.
35. La mia macchina non funziona, …. andiamo in pullman.
1. A Milano ci sono banche …. .
2. Sono stato in vacanza in Italia un anno …. .
4. Non ho ancora mangiato, dunque …. ho fame.
6. Quando prendi …. sole, diventi rosso.
7. Sono triste perché ho …. amici.
8. il contrario di orizzontale 15
12. Vieni stasera a bere qualcosa? …. , purtroppo finisco troppo tardi di lavorare.
16. Anna e chiara vengono in piscina, …. siamo in tre.
18. In edicola vendono i giornale? …. così!
19. E’ …. , dunque vado a letto.
20. sinonimo di qualche volta (4,5)
21. Devi scendere all’ultima fermata; ….. al capolinea.
22. Basta …. ? No, vorrei anche un chilo di mele.
23. Volete ancora un po’ di pasta? Sì, …. .
24. Ho fretta, ho …. pochi minuti.
26. …. si sveglia alle sette. (2,6)
29. Carla mangia …. in bianco.
30. Ho fame ma non ho …. da mangiare.
33. Basta: non mi vedrete …. più!