La cucina italiana è salita sul tetto del mondo a giugno quando Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana di Modena, è stato proclamato il miglior cuoco del mondo dalla classifica dei 50 Best Restaurant. Un riconoscimento per l’intera cultura gastronomica italiana, visto che Bottura ha fatto della valorizzazione delle grandi materie prime (in primo luogo quelle della sua regione, dal parmigiano al prosciutto all’aceto balsamico) la base della sua cucina. Creatività, intuizione, maestria. Ma anche grande senso civico e conoscenza: perché come dice sempre lui la conoscenza apre la coscienza e la coscienza porta alla responsabilità.
Sono oggi tantissimi gli impegni per lo chef italiano che presenta negli Stati Uniti la Settimana della cucina italiana nel mondo, con eventi in 105 paesi, dove promuoverà il talento culinario e la biodiversità del nostro Paese: 
America24: Massimo Bottura presenta negli usa la settimana della cucina italiana nel mondo
 
In occasione degli appuntamenti americani Bottura è stato intervistato dal New York Times dove ha raccontato aspetti profondi della sua vita privata e del suo amore incondizionato per l’Italia:
Bottura: io, salvato da mio figlio 
 
Interessante e bellissimo il video realizzato per la testata americana, che riassume il senso dell’innovazione e della tradizione reinterpretato dal camaleontico cuoco:
Video Massimo Bottura

Dopo l’elezione di giugno la strada di Virginia Raggi come sindaca sembrava spianata, ma fin dalla nomina dei componenti della giunta comunale – tra conflitti di interessi e avvisi di garanzia – il lavoro è stato complesso. Una strada tutta in salita per la giovane Raggi che ha dovuto ripartire da capo.

Virginia Raggi immondizia Roma

Anche per questo motivo il clamoroso no alle Olimpiadi 2024, perché secondo la sindaca ”sarebbe da irresponsabili dire di Sì”, dunque “no ai Giochi del mattone”, “ no agli sprechi”, “no ad un’eredità fatta di debiti da pagare per anni e anni”. Una politica del no tipica del suo partito, poco incline alle collaborazioni.

Olimpiadi Roma 2024

Nel frattempo la giunta ha deciso di ritirarsi in conclave in un agriturismo, per discutere di idee e progetti con la nuova giunta. I cittadini romani però iniziano a perdere la pazienza, perché l’impressione è che da più di 3 mesi la capitale sia in stallo, e non può certo permettersi di perdere ulteriore tempo. Per cambiare non basta riorganizzare il sistema, ma bisogna iniziare a portare la situazione alla normalità e risanare i debiti.

Roma cinque stelle in conclave

Ma si dice sindaca o sindaco?

Interessante notare come in Italia, di fronte al trionfo della Raggi e della Appendino a Torino, i media abbiano iniziato ad utilizzare la parola ‘sindaca’ al femminile, parola precedentemente utilizzata neutra al maschile. Corretto in entrambi i casi secondo la Treccani e l’Accademia della Crusca.