{"id":772,"date":"2020-05-27T11:56:30","date_gmt":"2020-05-27T10:56:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=772"},"modified":"2020-05-27T11:56:45","modified_gmt":"2020-05-27T10:56:45","slug":"frittata-di-pasta-oftewel-pasta-omelet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=772","title":{"rendered":"Pasta-omelet"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"441\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frittata.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-764\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frittata.png 599w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frittata-300x221.png 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/frittata-407x300.png 407w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Het recept dat we vandaag bespreken is een grote klassieker om overgebleven restjes eten te hergebruiken en iets heel lekkers te cre\u00ebren. Het zal iedereen wel eens gebeurd zijn dat je pasta van de vorige dag over hebt. Vaak maak je met opzet wat meer klaar, juist omdat het zo heerlijk is.<br><br><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>350 gr al gekookte pasta (ook met saus is prima) <\/li><li>100 gr melk<\/li><li>100 gr Scamorza (je kunt hier ook lokale kaas voor gebruiken)<\/li><li>50 gr Parmezaanse kaas<\/li><li>5 eieren <\/li><li>olijfolie, zout en peper naar smaak toevoegen<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereidingswijze:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Snijd de kaas in blokjes<\/li><li>Klop de eieren, voeg er zout, peper en de Parmezaanse kaas aan toe en klop dit alles\nmet de melk erbij in een grote kom<\/li><li>Verhit een pan met wat olie, voeg de pasta toe en fruit deze een paar\nminuten op hoog vuur<\/li><li>Voeg de in blokjes gesneden kaas toe en giet het eimengsel erover dat je\neerder hebt gemengd<\/li><li>Zet het vuur lager, doe er een deksel op en gaar zachtjes totdat het klaar\nis om te worden omgedraaid (circa 10 minuten)<\/li><li>Draai de omelet om en bak ook deze kant nog een paar minuten<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Het\ngerecht kan warm en koud gegeten worden\u2026 maar ook later verwarmd worden. Ik\nvind het zowel koud als\nwarm lekker op en broodje.<\/p>\n\n\n\n<p>Wij\nzeggen\u2026..buon appetito!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het recept dat we vandaag bespreken is een grote klassieker om overgebleven restjes eten te hergebruiken en iets heel lekkers te cre\u00ebren. Het zal iedereen wel eens gebeurd zijn dat je pasta van de vorige dag over hebt. Vaak maak &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=772\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=772"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":774,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions\/774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}