{"id":696,"date":"2020-01-27T15:22:29","date_gmt":"2020-01-27T14:22:29","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=696"},"modified":"2020-01-27T15:22:36","modified_gmt":"2020-01-27T14:22:36","slug":"krokante-garnalen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=696","title":{"rendered":"Krokante garnalen"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"653\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-697\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-1.jpg 980w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-1-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Kerstmis is in aantocht en dus hier een heerlijk\nvoorgerecht, gemakkelijk te maken en niet alleen voor feestdagen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>24 middelgrote garnalen<\/li><li>24 dunne plakjes spek<\/li><li>1 rol of 1 pak plakjes bladerdeeg<\/li><li>1 eierdooier<\/li><li>sesamzaadjes<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereiding:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Je kunt dit gerecht bereiden met verse of bevroren\ngarnalen; als je het tweede doet, zorg er dan voor dat je ze ontdooit door ze\nde avond ervoor in de koelkast te leggen, zodat ze langzaam ontdooien en hun\nkwaliteit behouden.<\/p>\n\n\n\n<p>Vervolgens wikkel je elke garnaal in een plakje spek (je\nkunt ook wangspek ipv buikspek gebruiken); zorg ervoor de staart vrij te\nhouden. Je kunt hier een pastaradertje voor gebruiken.<\/p>\n\n\n\n<p>Rol het bladerdeeg uit en snijd het in reepjes van\nongeveer 1 centimeter breed. Wikkel elke garnaal in een reepje bladerdeeg,\nbeginnend bij de staart, en zorg er weer voor dat deze vrij blijft. Druk de\nnaden en het uiteinde van het bladerdeeg lichtjes vast.<\/p>\n\n\n\n<p>Verwarm de oven voor op 180\u02daC. Smeer met een kwastje het bladerdeeg in met eigeel, nadat\nje dit hebt opgeklopt, en bestrooi het met sesamzaad. Plaats het gerecht 15 minuten in de oven, tot de garnalen goudkleurig zijn. Warm serveren!<\/p>\n\n\n\n<p>Het gerecht smaakt prima met een glaasje prosecco (mousserende\nwitte wijn) of andere witte wijn, zoals Sauvignon (fris,\nmet tonen van citrus, limoen, vlierbessen en appel; een zuivere en verfijnde\nwijn met een lange afdronk), Albana (mooie, volle kleur, in de geur rijp fruit van abrikozen, sinaasappelschil,\nhoning; in de mond opvallend rijk, fris en droog met een fijne, lange afdronk.) of Falanghina\n(fris en elegant, aroma van appel, citrus en bloemen; in de afdronk een klein\nbittertje).<br>\n<br>\nEet smakelijk en gezellig kerstfeest!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kerstmis is in aantocht en dus hier een heerlijk voorgerecht, gemakkelijk te maken en niet alleen voor feestdagen. Ingredi\u00ebnten: 24 middelgrote garnalen 24 dunne plakjes spek 1 rol of 1 pak plakjes bladerdeeg 1 eierdooier sesamzaadjes Bereiding: Je kunt dit &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=696\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-696","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=696"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":698,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions\/698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}