{"id":689,"date":"2020-01-27T15:18:47","date_gmt":"2020-01-27T14:18:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=689"},"modified":"2020-01-27T15:18:54","modified_gmt":"2020-01-27T14:18:54","slug":"gamberi-in-crosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=689","title":{"rendered":"Gamberi in crosta"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"653\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-690\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta.jpg 980w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/gamberi_in_crosta-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Natale sta arrivando: ecco una ricetta per preparare un antipasto goloso, facile da realizzare ma di grande effetto e non solo per le feste.<br><br><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>24 gamberi medi<\/li><li>24 fette di pancetta sottile<\/li><li>1 rotolo di pasta sfoglia<\/li><li>1 tuorlo d&#8217;uovo<\/li><li>Q.B. semi di sesamo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><br><br>Potete preparare questo piatto partendo da gamberi freschi o surgelati, se utilizzate i secondi abbiate cura di farli scongelare mettendoli in frigo la notte prima cos\u00ec da ottenere uno scongelamento lento che non stressi troppo il nostro ingrediente.<br><br>Procediamo quindi avvolgendo ogni singolo gambero in una fetta di pancetta (potete anche usare del guanciale) avendo cura di non coprire la coda ed aiutandovi con una rotella tagliapasta.<br><br>Dopo averla stesa, tagliate la pasta sfoglia a strisce larghe circa 1 centimetro. Avvolgete nuovamente i gamberi nella pasta sfoglia, partendo dalla coda, sempre avendo cura di lasciarla libera e facendo sormontare la pasta ad ogni giro fino a coprire tutto. Con una lieve pressione delle dita fate attaccare lo strato finale.<br><br>Preriscaldate il forno a 180\u02daC. Pennellate il tutto con il tuorlo, dopo averlo sbattuto, ed infine spolverate con alcuni semi di sesamo. Infornate per circa 15 minuti finch\u00e9 non saranno ben dorati. Servite ben caldo!<br><br>Il nostro piatto si abbina benissimo con le &#8220;bollicine&#8221; o con vini bianchi tipo sauvignon, albana e falanghina, solo per citarne alcuni.<br><br><strong>Buon appetito e buone feste!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Natale sta arrivando: ecco una ricetta per preparare un antipasto goloso, facile da realizzare ma di grande effetto e non solo per le feste. Ingredienti: 24 gamberi medi 24 fette di pancetta sottile 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=689\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-689","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=689"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":691,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/689\/revisions\/691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}