{"id":67,"date":"2016-11-28T17:40:39","date_gmt":"2016-11-28T16:40:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=67"},"modified":"2017-02-02T12:03:17","modified_gmt":"2017-02-02T11:03:17","slug":"spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino-croccanti-per-4-persone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=67","title":{"rendered":"Spaghetti aglio olio e peperoncino croccanti (per 4 persone)"},"content":{"rendered":"

\"spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino-croccanti\"<\/a><\/h1>\n

Ingredienti:<\/h1>\n

400 g di spaghetti
\nDue spicchi di aglio
\nMezzo peperoncino di Cayenna
\n30 g di pane grattugiato
\nOlio extravergine di oliva
\nSale
\nPrezzemolo un mazzetto<\/p>\n

Preparazione:<\/h1>\n

In una padella antiaderente far tostare il pane grattugiato finch\u00e9 abbia preso un colore marrone scuro. Mettere quindi il pane in un contenitore.
\nFar bollire una pentola d’acqua, salarla e quindi mettere gli spaghetti.
\nTagliare il peperoncino e l’aglio a piccole fette piuttosto sottili.
\nNella padella usata precedentemente far rosolare a fuoco medio l’aglio e il peperoncino circa un paio di minuti avendo cura di non farli scurire eccessivamente. Quindi togliere dal fuoco in attesa che la pasta sia cotta. Tritare il prezzemolo.
\nQuando la pasta \u00e8 cotta scolarla e farla saltare nell’aglio olio e peperoncino, quindi aggiungere il pane precedentemente tostato, spegnere il fuoco, aggiungere il prezzemolo e servire ben caldo.
\nLa pasta aglio olio peperoncino \u00e8 un grande classico della cucina italiana ma essendo il peperoncino una spezia piuttosto particolare le quantit\u00e0 consigliate nella ricetta sono indicative e quindi da adattare al gusto personale. Ci\u00f2 che per qualcuno pu\u00f2 essere estremamente piccante per un altro pu\u00f2 non esserlo affatto e solo una questione di gusto; scegliete voi il grado di piccante del vostro piatto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredienti: 400 g di spaghetti Due spicchi di aglio Mezzo peperoncino di Cayenna 30 g di pane grattugiato Olio extravergine di oliva Sale Prezzemolo un mazzetto Preparazione: In una padella antiaderente far tostare il pane grattugiato finch\u00e9 abbia preso un … Lees verder →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-67","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions\/73"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}