{"id":466,"date":"2018-11-15T12:08:40","date_gmt":"2018-11-15T11:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=466"},"modified":"2018-11-15T12:08:40","modified_gmt":"2018-11-15T11:08:40","slug":"pasta-alla-cenere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=466","title":{"rendered":"Pasta alla cenere"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pasta_alla_cenere.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-467\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pasta_alla_cenere-300x199.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pasta_alla_cenere-300x199.png 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pasta_alla_cenere-452x300.png 452w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pasta_alla_cenere.png 652w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>(Per 4 persone)<\/p>\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Rigatoni 320 g<\/li>\n<li>Gorgonzola dolce 180 g<\/li>\n<li>Olive nere (denocciolate) 40<\/li>\n<li>Panna fresca liquida 120 g<\/li>\n<li>Sale fino q.b.<\/li>\n<li>Pepe nero q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione<\/strong><\/p>\n<p>Per preparare la pasta alla cenere cominciate dalle olive. Versatele nel boccale di un mixer e frullatele grossolanamente. Potete realizzare la stessa operazione al coltello.<br \/>\nDopodich\u00e9 mettete sul fuoco una pentola d\u2019acqua da salare a bollore, per cuocere la pasta e, mentre raggiunge il bollore, occupatevi del gorgonzola. Eliminate la crosta e tagliate a dadini. Poi versatelo in una padella insieme alla panna fresca liquida.<br \/>\nAccendete il fuoco dolce e lasciate sciogliere, mescolando di continuo con una paletta di legno. A questo punto cuocete la pasta; dovrete scolarla 2-3 minuti prima di quanto indicato sulla confezione. Quindi non appena sar\u00e0 pronta, scolatela direttamente nel condimento.<br \/>\nAggiungete un mestolo d\u2019acqua della pasta e ultimate la cottura in padella mescolando spesso. A fine cottura unite il battuto di olive e mescolate per bene. Impiattate la vostra pasta alla cenere e servite con una grattata di pepe nero: buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Per 4 persone) Ingredienti: Rigatoni 320 g Gorgonzola dolce 180 g Olive nere (denocciolate) 40 Panna fresca liquida 120 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Preparazione Per preparare la pasta alla cenere cominciate dalle olive. Versatele nel boccale di &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=466\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-466","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=466"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":468,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/466\/revisions\/468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}