{"id":210,"date":"2017-05-23T13:55:07","date_gmt":"2017-05-23T12:55:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=210"},"modified":"2017-05-23T15:42:16","modified_gmt":"2017-05-23T14:42:16","slug":"zuppa-di-pesce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=210","title":{"rendered":"Zuppa di pesce"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/zuppa_di_pesce.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-215\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/zuppa_di_pesce-300x199.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/zuppa_di_pesce-300x199.png 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/zuppa_di_pesce-453x300.png 453w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/zuppa_di_pesce.png 732w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienti per 6 persone:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Circa 800g di pesce (scorfani, triglie, cernie, etc.)<\/li>\n<li>Circa 500g di cozze, gamberi,seppie e polpo<\/li>\n<li>400g di pomodori da sugo<\/li>\n<li>Cipolla<\/li>\n<li>Sedano<\/li>\n<li>Aglio<\/li>\n<li>Prezzemolo<\/li>\n<li>Olio<\/li>\n<li>Sale e pepe<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Lavare bene le cozze, aprirle e tenere solo il mollusco. Preparare tutti gli altri pesci; pulire accuratamente le seppie togliendo occhi, bocca, intestini e pelle.<\/p>\n<p>Lavarle sotto acqua corrente e tagliarle a listarelle.<\/p>\n<p>Pulire e far lessare il polpo.<\/p>\n<p>In un po&#8217; di olio far rosolare una cipolla affettata e spicchio di aglio tritato.<\/p>\n<p>Aggiungere quindi pomodori pelati, il sedano a pezzetti e le foglie di prezzemolo, sale e pepe.<\/p>\n<p>Quando le verdure sono appassite unire un po&#8217; di acqua, le seppie, le cozze, i gamberi e il polpo.<\/p>\n<p>Far cuocere e poi aggiungere i pesci.<\/p>\n<p>Lasciare bollire per circa 15 min. con il coperchio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 6 persone: Circa 800g di pesce (scorfani, triglie, cernie, etc.) Circa 500g di cozze, gamberi,seppie e polpo 400g di pomodori da sugo Cipolla Sedano Aglio Prezzemolo Olio Sale e pepe Preparazione: Lavare bene le cozze, aprirle e tenere &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=210\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-210","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=210"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":216,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/210\/revisions\/216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}