{"id":1714,"date":"2025-09-26T12:32:03","date_gmt":"2025-09-26T11:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1714"},"modified":"2025-09-26T12:34:34","modified_gmt":"2025-09-26T11:34:34","slug":"tirami-su","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1714","title":{"rendered":"Tirami su"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1715\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image.png 600w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-300x200.png 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-450x300.png 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti per quattro persone:&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 gr. di biscotti savoiardi<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc tazza di caff\u00e8 forte<\/li>\n\n\n\n<li>(1 cucchiaio di liquore)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucchiaio di zucchero<\/li>\n\n\n\n<li>2 uova<\/li>\n\n\n\n<li>70 gr. di zucchero<\/li>\n\n\n\n<li>250 gr. di mascarpone<\/li>\n\n\n\n<li>250 gr. di fragole<\/li>\n\n\n\n<li>un po\u2019 di cacao<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mischia il caff\u00e8 con lo zucchero (e il liquore) e spruzza i savoiardi di caff\u00e8.<\/p>\n\n\n\n<p>Sbatti bene i tuorli d\u2019uovo con lo zucchero e unisci gli albumi montati a neve ben soda. Aggiungi il mascarpone, mescolando piano. Lava le fragole e tagliale a fettine.<\/p>\n\n\n\n<p>Fodera uno stampo con la met\u00e0 dei savoiardi. Sopra di quello metti la met\u00e0 delle fragole, poi la met\u00e0 della crema. Poi il resto dei savoiardi, delle fragole e della crema. Copri con uno strato di cacao e metti in frigorifero per una notte.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 4 personen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 gram lange vingers<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc kopje espresso<\/li>\n\n\n\n<li>(1 eetlepel likeur)<\/li>\n\n\n\n<li>1 eetlepel suiker<\/li>\n\n\n\n<li>2 eieren<\/li>\n\n\n\n<li>70 gram suiker<\/li>\n\n\n\n<li>250 gram mascarpone<\/li>\n\n\n\n<li>250 gram aardbeien<\/li>\n\n\n\n<li>een beetje cacao<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bereiding:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Meng de koffie met de suiker (en de likeur) en haal kort de lange vingers met beide kanten door de koffie.<\/p>\n\n\n\n<p>Klop de eidooiers goed met de suiker, klop de eiwitten tot sneeuw en meng dat met het eigeelmengsel. Voeg de mascarpone al langzaam roerend toe.<\/p>\n\n\n\n<p>Was de aardbeien en snij ze in plakjes.<\/p>\n\n\n\n<p>Bekleed een diepe schaal met de lange vingers, daarop de helft van de aardbeien, en dan de helft van de cr\u00e8me. Vervolgens de rest van de lange vingers, van de aardbeien en dan van de cr\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n<p>Dek de schaal af en zet 1 nacht in de ijskast. Bestrooi voor het opdienen met een laagje gezeefde cacao.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per quattro persone:&nbsp;&nbsp; Preparazione: Mischia il caff\u00e8 con lo zucchero (e il liquore) e spruzza i savoiardi di caff\u00e8. Sbatti bene i tuorli d\u2019uovo con lo zucchero e unisci gli albumi montati a neve ben soda. 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