{"id":1549,"date":"2024-10-18T21:38:52","date_gmt":"2024-10-18T20:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1549"},"modified":"2024-10-18T21:38:52","modified_gmt":"2024-10-18T20:38:52","slug":"budino-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1549","title":{"rendered":"Budino al cioccolato"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-7.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-7-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1550\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-7-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-7-300x225.jpeg 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-7-768x576.jpeg 768w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-7-400x300.jpeg 400w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-7.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml latte<\/li>\n\n\n\n<li>250 gr cioccolato al latte<\/li>\n\n\n\n<li>30 g amido di mais (maizena)<\/li>\n\n\n\n<li>Facoltativo: decorare con granella di nocciole o mandorle, frutta fresca o foglioline di menta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sciogliere la maizena nel latte freddo. Scaldare il latte in un pentolino a fuoco dolce fino a portarlo a bollore. Nel frattempo spezzettare il cioccolato.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando il latte raggiunge il bollore abbassate la fiamma al minimo e aggiungere il cioccolato, continuando a mescolare con la frusta. Far addensare a fuoco basso, senza mai smettere di mescolare per 3 minuti circa. Quando inizia ad addensare la crema \u00e8 pronta.<\/p>\n\n\n\n<p>Versare in una ciotola o in stampini singoli e far raffreddare a temperatura ambiente, poi mettere la crema in frigo per un paio di ore fino a che sar\u00e0 completamente rassodato.<\/p>\n\n\n\n<p>Servire decorando a piacere.<\/p>\n\n\n\n<p>Per una versione senza latticini usare un latte vegetale di mandorle, avena o soia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti Procedimento Sciogliere la maizena nel latte freddo. Scaldare il latte in un pentolino a fuoco dolce fino a portarlo a bollore. Nel frattempo spezzettare il cioccolato. Quando il latte raggiunge il bollore abbassate la fiamma al minimo e aggiungere &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1549\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1549","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1551,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1549\/revisions\/1551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}