{"id":1471,"date":"2024-04-25T09:26:58","date_gmt":"2024-04-25T08:26:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1471"},"modified":"2024-04-25T09:26:58","modified_gmt":"2024-04-25T08:26:58","slug":"torta-mimosa-in-bicchiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1471","title":{"rendered":"Torta mimosa in bicchiere\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1472\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image.png 600w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-300x300.png 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti per 8 bicchieri monoporzione<\/strong><br><br>Per il pan di spagna:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>220 g zucchero<\/li>\n\n\n\n<li>220 g di farina 00<\/li>\n\n\n\n<li>una bustina di lievito<\/li>\n\n\n\n<li>6 uova a temperatura ambiente<\/li>\n\n\n\n<li>un pizzico di sale\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>zucchero a velo\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Per la farcitura:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Skyr o yogurt al gusto vaniglia<\/li>\n\n\n\n<li>lamponi freschi<\/li>\n\n\n\n<li>un bicchiere di succo d\u2019ananas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparazione<\/strong><br><br>Per realizzare la torta mimosa in bicchiere con lamponi e skyr per prima cosa preparate il pan di spagna. &nbsp;<br><br>Montare in planetaria, o con fruste elettriche le uova, lo zucchero e un pizzico di sale, per 5\/10 minuti fino ad ottenere un composto molto spumoso.&nbsp;Una volta che il composto di zucchero e uova sar\u00e0 ben montato aggiungere a mano, poco alla volta, la farina setacciata e il lievito, mescolando delicatamente con una spatola dall\u2019alto verso il basso. Insaporire con un pizzico di sale.<br><br>Versare l\u2019impasto in una teglia ben imburrata del diametro rettangolare del diametro 32\u00d722 (potete anche usare una teglia circolare del diametro di 26 cm).&nbsp;Cuocere in forno statico a 180\u00b0 per 25\/30 minuti. Prima di sfornare fare la prova cottura con uno stuzzicadenti. Una volta cotto, estraete il pan di spagna dal forno, capovolgetelo sottosopra su una gratella e lasciare raffreddare.<br><br>Quando &nbsp;si sar\u00e0 raffreddato tagliate la crosticina in superficie, prestando attenzione a non fare troppo scarto. Capovolgete il pan di spagna sottosopra e tagliatelo orizzontalmente in due, ottenendo i dischi dello stesso spessore. Dai due rettangoli di pan di spagna ricavate 16 dischetti di 5 cm; fate i dischetti pi\u00f9 ravvicinati possibili e tagliate a cubetti piccoli gli scarti.<br><br>Preparate ora i bicchieri monoporzione: sul fondo adagiate un dischetto di pan di spagna, bagnatelo con il succo di ananas utilizzando un pennello.&nbsp;Unite qualche lampone tagliato a met\u00e0 e aggiungete un cucchiaio abbondante di skyr o yogurt.&nbsp;Fate un ultimo strato di pan di spagna, lamponi e skyr e ultimate con i cubetti di pan di spagna.&nbsp;Spolverate infine con lo zucchero a velo. Ripetete queste operazioni per tutti i bicchieri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 8 bicchieri monoporzione Per il pan di spagna: Per la farcitura: Preparazione Per realizzare la torta mimosa in bicchiere con lamponi e skyr per prima cosa preparate il pan di spagna. &nbsp; Montare in planetaria, o con fruste &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1471\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1471","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1471"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1473,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1471\/revisions\/1473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}