{"id":1444,"date":"2024-03-25T17:12:00","date_gmt":"2024-03-25T16:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1444"},"modified":"2024-03-25T17:12:01","modified_gmt":"2024-03-25T16:12:01","slug":"finocchi-in-padella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1444","title":{"rendered":"Finocchi in padella"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1445\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-1024x683.png 1024w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-300x200.png 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-768x512.png 768w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-450x300.png 450w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Quasi interamente costituiti da acqua e da fibra, i finocchi vantano un buon contenuto di potassio (quasi 400 mg per etto di parte edibile) e un certo quantitativo di vitamina C. Preparare questo contorno \u00e8 semplicissimo: basta affettare i finocchi direttamente nel tegame e cucinare per un quarto d&#8217;ora circa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredienti&nbsp;<\/strong>(dosi per 4 persone)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 finocchi<\/li>\n\n\n\n<li>4 filetti di acciuga sott&#8217;olio<\/li>\n\n\n\n<li>70 g olive nere denocciolate e\/o 40 gr capperi<\/li>\n\n\n\n<li>olio extravergine di oliva q.b.<\/li>\n\n\n\n<li>sale fino q.b.<\/li>\n\n\n\n<li>1 mestolo acqua all&#8217;occorrenza<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Affettare i finocchi direttamente nella padella, conditi con un filo d\u2019olio. Far rosolare un paio di minuti, mescolando. Coprire col coperchio e far cuocere per 10-15 minuti, mescolando ogni tanto. Se serve, in cottura aggiungere un po\u2019 d\u2019acqua.<br><br>Quando i finocchi sono cotti, aggiungere le olive nere (e\/o i capperi) e i filetti di acciuga spezzettati.&nbsp;Da mangiare subito belli caldi, buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quasi interamente costituiti da acqua e da fibra, i finocchi vantano un buon contenuto di potassio (quasi 400 mg per etto di parte edibile) e un certo quantitativo di vitamina C. Preparare questo contorno \u00e8 semplicissimo: basta affettare i finocchi &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=1444\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1444","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1444"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1446,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1444\/revisions\/1446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}