{"id":132,"date":"2017-02-21T17:48:13","date_gmt":"2017-02-21T16:48:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=132"},"modified":"2017-03-21T15:04:26","modified_gmt":"2017-03-21T14:04:26","slug":"preisoep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=132","title":{"rendered":"Preisoep"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/zuppa_di_porri.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-124\" src=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/zuppa_di_porri-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/zuppa_di_porri-300x224.jpg 300w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/zuppa_di_porri-402x300.jpg 402w, https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/zuppa_di_porri.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h1><strong>Ingredi\u00ebnten:<\/strong><\/h1>\n<ul>\n<li>500 gr. prei<\/li>\n<li>200 gr. aardappel<\/li>\n<li>2 lt. water<\/li>\n<li>200 gr. Parmezaanse kaas<\/li>\n<li>1 ui<\/li>\n<li>1 wortel<\/li>\n<li>1 stengel bleekselderij<\/li>\n<li>olijfolie<\/li>\n<li>zout<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bereiding:<\/strong><\/p>\n<p>Maak de prei schoon en doe het groene gedeelte samen met de bleekselderij, de wortel en een halve ui in een pan water en laat dit 45 min. trekken.<\/p>\n<p>Zeef daarna de bouillon, voeg zout naar smaak toe en houd warm.<\/p>\n<p>Snij de prei in ringen van een halve cm. dikte, hak de andere helft van de ui fijn, schil de aardappelen en snij deze in blokjes.<\/p>\n<p>Fruit de ui in een beetje olie, voeg dan de prei toe en als alles aangebraden is de aardappelen.<\/p>\n<p>Schep met een soeplepel de warme bouillon hierop en laat ongeveer 25 min. garen.<\/p>\n<p>Reguleer met de hoeveelheid bouillon de gewenste dikte van de soep.<\/p>\n<p>Als alles gaar is kun je de soep pureren om deze romiger te maken.<\/p>\n<p>Haal de pan van het vuur en voeg de Parmezaan toe.<\/p>\n<p>Serveer goed heet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten: 500 gr. prei 200 gr. aardappel 2 lt. water 200 gr. Parmezaanse kaas 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij olijfolie zout Bereiding: Maak de prei schoon en doe het groene gedeelte samen met de bleekselderij, de wortel en &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/?p=132\">Lees verder <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-132","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=132"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/132\/revisions\/135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.linguaitaliana.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}